Our mission is to enhance
your health and beauty
with quality organic products
良質なオーガニック製品で美容と健康をアシスト
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良質なオーガニック製品で美容と健康をアシスト
バウクホフはドイツの有機食品のパイオニアです。
その歴史は古く、1932年にエドワルド・バルクが近代農業の方向性に疑問を持ったことに始まります。液体の人工肥料を撒いた土からミミズがいなくなったことに疑問を感じ、バイオダイナミック農法に転換したのです。
1969年にはさらなる発展を目指して経営形態を個人会社から農業研究団体に変え、作物の栽培、収穫、洗浄から粉砕、ブレンド、焙煎まで、全ての加工ステップを自社で行っています。